Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Patatas guisadas con huevos
Prep. 25min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
200 g de cebolla en cuartos
-
30 g de piñones
-
2 dientes de ajo
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
50 g de aceite de oliva
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 chorrito de zumo de limón
-
2 alcachofas frescas en cuartos
-
150 g de tomate triturado en conserva
-
100 g de pimiento rojo en juliana
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
600 g de patatas chascadas
-
800 g de agua
-
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
4 huevos (a temperatura ambiente), envueltos en film transparente
-
100 g de guisantes
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
16.3 g
Calorías
1778 kJ /
425 kcal
Grasa
25.4 g
Fibra
11.2 g
Carbohidratos
33 g
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Guisos de patata
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España
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