Zanahorias fermentadas
TM6

Zanahorias fermentadas

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Ingredientes

  • 600 g de zanahorias en bastones de aprox. 7 cm de largo por 5 mm de grosor
  • 4 cucharaditas de sal
  • 4 ramitas de hierbas frescas variadas (p.ej tomillo, romero, salvia, etc.)
  • 250 g de agua (y algo más para llenar los tarros)
  • 30 g de zumo de limón

Inf. nutricional
por 1 receta completa
Calorías
1439 kJ / 344 kcal
Proteína
10 g
Carbohidratos
74 g
Grasa
6 g
Grasas saturadas
1 g
Fibra
25 g
Sodio
2.1 mg

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