Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco
Prep. 10min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
Entraña marinada
-
1200 g de entraña de ternera
-
2 dientes de ajo
-
10 - 12 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 cucharada de semillas de cilantro (opcional)
-
½ cucharadita de curry en polvo
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
30 g de aceite de oliva
Cuscús de aceitunas y tomate seco
-
250 g de cuscús
-
100 g de tomates secos en aceite (escurridos)
-
50 g de aceitunas sin hueso
-
120 g de cebolla en cuartos
-
40 g de aceite de oliva
-
350 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
30 g zumo de limón
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
870.3 mg
Proteína
62.9 g
Calorías
2632 kJ /
629 kcal
Grasa
26.5 g
Fibra
3.6 g
Grasas saturadas
6.1 g
Carbohidratos
34.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 140
36 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Puré rústico de patata y batata con romero
45min
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1h 15min
Entraña de ternera al chimichurri
30min
Entraña con aliño de café y especias con salsa de alcaparras
30min
Pollo con salsa de sésamo
40min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Ragout de pollo
45min
Entraña de ternera con chimichurri
30min
Saganaki de langostinos con queso feta
30min
Pollo a la mostaza
30min
Ternera picante con pimientos rojos
30min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h