![Muffins de calabacín y mozzarella Muffins de calabacín y mozzarella](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3919a5c3333dad9120522d8baba9ffb4/Derivates/9e44132f2ca02f653fd7cae423b125c97ebbd9af.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 - 2 cucharaditas de mantequilla
- 100 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
- 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 300 g de calabacín en rodajas de 2 cm
- 3 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 300 g de agua
- 80 g de mozzarella de barra en dados de 2 cm
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 662 kJ / 158 kcal
- Proteína
- 12.7 g
- Carbohidratos
- 2.9 g
- Grasa
- 10.7 g
- Grasas saturadas
- 5.9 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sodio
- 548.1 mg
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