Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema de hummus con mejillones
Prep. 10min
Total 30min
4 ración
Ingredientes
-
800 g de mejillones limpios
-
2 dientes de ajo
-
3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
-
1 chalota en mitades
-
20 g de aceite de oliva
-
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimentón
-
450 g de agua
-
nata
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 ración
Sodio
4 mg
Proteína
126 g
Calorías
6192 kJ /
1480 kcal
Grasa
49 g
Fibra
28 g
Grasas saturadas
6 g
Carbohidratos
133 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 149
37 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Gazpacho de frambuesas
10min
Alcachofas a la crema con crujiente de beicon
1h
Sopa fría de melocotón con calamares
1h
Vichyssoise
2h 20min
Sopa de endibia y manzana con brocheta de tofu
30min
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
10min
Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass
30min
Mejillones cremosos
30min
Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo
15min
Crema parmentier de setas shiitake
35min
Vichyssoise de espárragos
30min
Crema de puerro con parmesano
45min