Ensalada de arroz con langostinos y salsa de queso para llevar

Ensalada de arroz con langostinos y salsa de queso para llevar

4.6 11 valoraciones
Prep. 15min
Total 40min
2 raciones

Ingredientes

  • 16 langostinos crudos medianos pelados
  • 2 cucharaditas de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo en láminas
  • 1200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 g de arroz de grano redondo
  • 100 g de queso cremoso
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 100 g de zanahoria en juliana fina
  • 60 - 80 g de maíz en conserva escurrido
  • 40 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
  • 50 g de lechuga de hoja de roble roja en trozos
  • 20 g de anacardos tostados sin sal

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 732 kcal / 3064 kJ
Proteína 19.2 g
Grasa 38.3 g
Carbohidratos 79.3 g
Fibra 3.4 g
Grasas saturadas 13 g
Sodio 1976.5 mg

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