Rollos de jamón cocido con pesto de rúcula
TM6 TM5 TM31

Rollos de jamón cocido con pesto de rúcula

4.4 (28 valoraciones )

Ingredientes

  • 80 g de queso parmesano en trozos
  • 50 g de anacardos crudos
  • 1 diente de ajo (sin germen)
  • 100 g de rúcula
  • 80 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • 200 g de hojas de lechuga en trozos
  • 500 g de agua
  • 200 g de lombarda en trozos regulares de aprox. 5 cm
  • 8 lonchas de jamón cocido
  • 120 g de queso cremoso
  • 8 tortillas de trigo para wraps (opcional)

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
1639 kJ / 392 kcal
Proteína
18.2 g
Carbohidratos
25 g
Grasa
24.4 g
Fibra
5 g

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