Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

3.6 16 valoración

Prep. 20min

Total 20min

8 unidades

Ingredientes

1 - 2 pepinos con piel
4 pellizcos de sal
40 g de cebolla blanca (dulce)
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (ver sugerencia)
1 cucharada de zumo de limón
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza de Dijon
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
120 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
2 ramitas de eneldo fresco para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 287.1 mg

Proteína 8.3 g

Calorías 459 kJ / 110 kcal

Grasa 6.8 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 1.1 g

Carbohidratos 3.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 153 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48h

Minitostas de falso tartar de tomate

20min

Remojón de naranja y bacalao

30min

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50min

Terrina de pavo con frutos secos

1h

Dátiles rellenos de queso con granada y naranja

45min

Bombones de cherry al pesto

1h

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25min

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1h 15min

Coca de sardinas

30min

Ensalada de quinoa con caballa y naranja

45min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12h 40min