Dispositivos y accesorios
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Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
Ingredientes
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pepinos con piel1 - 2
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de sal4 pellizcos
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de cebolla blanca (dulce)40 g
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de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (ver sugerencia)300 g
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de zumo de limón1 cucharada
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de aceite de oliva2 cucharadas
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de mostaza de Dijon1 cucharada
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de pimienta molida2 - 3 pellizcos
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de maíz dulce en conserva (escurrido)120 g
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de eneldo fresco para decorar2 ramitas
Inf. nutricional por 1 unidad
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