Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
TM6 TM5 TM31

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

4.8 (18 valoraciones )

Ingredientes

  • 200 g de cecina en lonchas muy finas
  • 30 g de aceite de oliva
  • 200 g de pimiento rojo en trozos de 3-4 cm
  • 200 g de pimiento verde en trozos de 3-4 cm
  • 200 g de azúcar
  • 100 g de vinagre
  • 100 g de agua
  • 2 láminas de masa de hojaldre rectangulares de aprox. 30x40 cm c/u (aprox. 550 g)
  • 120 - 150 g de queso de cabra en trozos pequeños
  • 1 huevo batido

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1815 kJ / 434 kcal
Proteína
16.1 g
Carbohidratos
23.9 g
Grasa
30 g
Grasas saturadas
1 g
Fibra
2 g
Sodio
307.2 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 74 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas