Dispositivos y accesorios
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta
Prep. 15min
Total 15h 50min
4 raciones
Ingredientes
-
250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
-
1000 g de agua
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
2 dientes de ajo
-
100 g de cebolla
-
100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
-
100 g de zanahoria en rodajas de 3 mm
-
50 g de aceite de oliva
-
300 g de magro de cerdo en trozos de 2 cm, salpimentados
-
80 g de chorizo semicurado en rodajas finas
-
1 cucharadita de pimentón
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 pastilla de caldo de carne
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1030.7 mg
Proteína
32.7 g
Calorías
2050 kJ /
490 kcal
Grasa
26.2 g
Fibra
13.9 g
Grasas saturadas
6.8 g
Carbohidratos
31 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Legumbres a fuego lento
13 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Verdinas con bacalao en cocción lenta
16h 30min
Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta
2h 40min
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta
19h 30min
Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta
2h
Judiones de la Granja con oreja
30min
Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta
3h 20min
Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta
14h 55min
Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta
17h 30min
Alubias tolosanas con chorizo y tocino en cocción lenta
14h 25min
Albóndigas con salsa de vino tinto
40min
Judías pintas estofadas con arroz y verduras en cocción lenta
14h 30min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16h