Dispositivos y accesorios
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Cubrecuchillas Thermomix®
Menestra de verduras al estilo asturiano (Cocción lenta)
Ingredientes
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70 g de aceite de oliva
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3 diente de ajo
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500 g de aguja de ternera en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
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100 g de vino blanco
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150 g de cebolla en trozos
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10 g de harina
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70 - 80 g de jamón curado en dados
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1 cucharada de pimentón
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400 g de caldo de carne
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1 pastilla de caldo de verduras
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600 - 700 g de verduras variadas congeladas
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4 huevos duros
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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