Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Paella del senyoret
Prep. 25min
Total 1h 30min
12 raciones
Ingredientes
-
de almejas frescas300 g
-
de sal1 cucharada
-
langostinos crudos12
-
de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos pequeños300 g
-
dientes de ajo5
-
de aceite de oliva80 g
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de vino blanco50 g
-
de agua1000 g
-
pastilla de caldo de pescado1
-
de mejillones frescos limpios1000 g
-
hebras de azafrán10 - 12
-
de calamares limpios y en trozos pequeños350 g
-
de pulpa de pimiento choricero10 g
-
de tomate frito estilo casero60 g
-
de colorante alimentario (opcional)½ cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
arroz de grano redondo600 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
368 kcal /
1542 kJ
Proteína
26.9 g
Grasa
10 g
Carbohidratos
39.4 g
Fibra
0.2 g
Grasas saturadas
1.7 g
Sodio
664.9 mg
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