Gambones o langostinos al estilo Luisiana

Gambones o langostinos al estilo Luisiana

4.5 26 valoraciones
Prep. 10min
Total 2h 20min
6 raciones

Ingredientes

  • 150 g de cebolleta en cuartos (reserve la parte verde en rodajas)
  • 150 g de pimiento rojo en trozos de 3-4 cm
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 400 g de gambones frescos pelados
    400 g de langostinos crudos grandes pelados
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 - 2 pellizcos de cayena molida
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ½ cucharadita de albahaca seca
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 200 g de queso cremoso
  • 200 - 300 g de rúcula
  • 6 panecillos (opcional) bagels

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 352 kcal / 1473 kJ
Proteína 18.8 g
Grasa 18.1 g
Carbohidratos 28.5 g
Fibra 3.2 g

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