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Rape con hojaldre
Ingredientes
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120 - 150 g lonchas de jamón cocido (6 lonchas)
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100 - 150 g lonchas de queso de sándwich (6 lonchas)
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6 lomos de rape sin piel ni hueso (aprox. 60 g c/u)
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4 láminas de masa de hojaldre
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1 huevo batido
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350 g de ramilletes de brócoli
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500 g de agua
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240 g de yogur griego (2 yogures)
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20 g de zumo de limón
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2 pellizcos de sal
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20 g de aceite de oliva
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2 pellizcos de pimienta negra molida
Dificultad
fácil
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