Rape con hojaldre

Rape con hojaldre

3.8 6 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

120 - 150 g lonchas de jamón cocido (6 lonchas)
100 - 150 g lonchas de queso de sándwich (6 lonchas)
6 lomos de rape sin piel ni hueso (aprox. 60 g c/u)
4 láminas de masa de hojaldre
1 huevo batido
500 g de agua
350 g ramilletes de brócoli
240 g de yogur griego (2 yogures)
20 g zumo de limón
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 632.6 mg

Proteína 33.4 g

Calorías 3424 kJ / 818 kcal

Grasa 46 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 21.8 g

Carbohidratos 62.2 g

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