Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta
Prep. 1h
Total 2h 10min
6 raciones
Ingredientes
-
600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm
-
60 g de pan rallado
-
320 g de cebolla en trozos
-
3 dientes de ajo
-
6 - 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo), y algo más picado
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
3 huevos
-
300 - 400 g de aceite de oliva Suave La Española, para freír
-
5 cucharadas harina de trigo
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
40 g de aceite de oliva virgen extra La Española
-
700 g de patatas
-
50 g de brandy
-
1000 g de caldo de pollo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
593.5 mg
Proteína
27.3 g
Calorías
2134 kJ /
510 kcal
Grasa
28.7 g
Fibra
3.4 g
Grasas saturadas
5.5 g
Carbohidratos
35.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Espaguetis carbonara
25min
Lasaña boloñesa
1h 30min
Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta
2h
Croquetas de pollo asado con curry
8h 45min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1h
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Albóndigas con salsa de vino tinto
40min
Arroz cremoso de pollo y verduras
25min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Lasaña boloñesa con champiñones
1h 45min
Lasaña 3.0
1h 30min
Lentejas pardinas con compango
2h 50min