Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Fumet
- 150 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- 300 g de agua
Sopa
- 400 g de tomate maduro en cuartos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de orégano seco
- 1 pellizco de ajo en polvo
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 2 - 3 lonchas de jamón serrano (cortadas en 3-4 trozos)
- 30 - 40 g de picatostes
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 547 kJ / 131 kcal
- Proteína
- 5.7 g
- Carbohidratos
- 5.4 g
- Grasa
- 9.4 g
- Fibra
- 1 g
Recetas alternativas
Gazpacho de espárragos verdes
2j
Sopa fría de pepino al eneldo
5 min
Crema fría de aguacate
5 min
Sopa fría de manzana y puerro
2h 40 min
Crema de aguacate y coco
10 min
Gazpacho de hierbabuena
10 min
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
5 min
Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo
30 min
Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)
2h 15 min
Gazpacho de espárragos blancos
1 godz. 5 min
Pastel de salmón
2 godz. 20 min
Crema fría de tomate y albahaca
5 min