Sopa fría de tomate, gambas y jamón

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

3.4 14 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

Fumet

de gambas frescas enteras sin pelar
150 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
diente de ajo
1
de agua
300 g

Sopa

de tomate maduro en cuartos
400 g
de sal
1 cucharadita
de orégano seco
1 pellizco
de ajo en polvo
1 pellizco
de pimentón dulce
½ cucharadita
de jamón serrano (cortadas en 3-4 trozos)
2 - 3 lonchas
de picatostes
30 - 40 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 131 kcal / 547 kJ

Proteína 5.7 g

Grasa 9.4 g

Carbohidratos 5.4 g

Fibra 1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cremas y sopas frías 9 Recetas
España

Cremas y sopas frías 9 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Crema fría de tomate y albahaca

Crema fría de tomate y albahaca

5 Min

Chupito de melón cantaloupe con jamón

Chupito de melón cantaloupe con jamón

1 Std. 15 Min

Crema fría de albahaca y piñones

Crema fría de albahaca y piñones

5 Min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5 Min

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

30 Min

Gazpacho de pimientos

Gazpacho de pimientos

10 Min

Sopa fría de manzana y puerro

Sopa fría de manzana y puerro

2 Std. 40 Min

Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

5 Min

Gazpacho de espárragos blancos

Gazpacho de espárragos blancos

1 Std. 5 Min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 Min

Crema de mejillones

Crema de mejillones

1 Std.

Crema de calabaza con queso azul

Crema de calabaza con queso azul

30 Min