Calamares en ensalada
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Calamares en ensalada

3.5 (2 valoraciones )

Ingredientes

  • 1000 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 1000 g de calamares frescos limpios, cortados en aros
  • 4 dientes de ajo
  • 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 3 tallos de apio en trozos
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de vinagre
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1500 kJ / 359 kcal
Proteína
35.96 g
Carbohidratos
7.13 g
Grasa
20.39 g
Fibra
1.23 g

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