Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros
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Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros

4.7 (34 valoraciones )

Ingredientes

  • 4 carabineros
    o bien 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 40 g de dientes de ajo
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
  • 4 corazones de alcachofa frescos limpios y cortados en cuartos
  • 300 g de setas frescas cortadas en tiras
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1200 g de agua
  • 320 g de espaguetis integrales
  • 50 g de queso parmesano rallado

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1760 kJ / 420 kcal
Proteína
19 g
Carbohidratos
38 g
Grasa
21 g
Fibra
9 g

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