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Ensalada de pollo y pomelo
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
500 g de agua
-
4 - 5 hojas de apio
-
300 - 350 g de pechuga de pollo sin piel en dados (aprox. 3x3 cm)
-
4 hojas de lechuga
-
2 pomelos rosas pelados a vivo, en gajos
-
1 tallo de apio en trozos de 2-3 cm
-
1 manzana Granny Smith pelada y en cuartos
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
20 g de vinagre
-
1 cucharadita de curry en polvo
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
429 kcal /
1796 kJ
Proteína
25.2 g
Grasa
35.4 g
Carbohidratos
10.3 g
Fibra
2.1 g
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