Crema de chirivía y manzana

Crema de chirivía y manzana

4.3 63 valoraciones
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones

Ingredientes

  • 380 g de chirivías en trozos
  • 250 g de puerros en rodajas
  • 2 manzanas Golden peladas y descorazonadas
  • 40 g de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de curry en polvo
  • 500 g caldo de verduras
  • 200 g de leche
  • 100 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 148 kcal / 621 kJ
Proteína 3 g
Grasa 8.7 g
Carbohidratos 14.5 g
Fibra 4.5 g
Grasas saturadas 1.8 g
Sodio 674.3 mg

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