Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pulpo amariscado
Prep. 15min
Total 1h
8 raciones
Ingredientes
-
agua para cubrir las almejas
-
1 - 2 cucharadas de sal gorda
-
500 g de almejas frescas
-
12 gambones frescos
-
90 g de aceite de oliva
-
100 g de brandy
-
180 g de cebolla
-
100 g de pimiento verde
-
100 g de pimiento rojo
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharada de pimentón
-
4 - 5 pimientos del piquillo
-
250 g de patatas chascadas
-
1 - 2 pellizcos de azafrán
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
4 nécoras frescas, cortadas por la mitad
-
1000 g de pulpo cocido en trozos de 2 cm
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1005.4 mg
Proteína
29.6 g
Calorías
1149 kJ /
275 kcal
Grasa
13.6 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
2.1 g
Carbohidratos
8.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Principado de Asturias
30 Recetas
España
España
Revista Thermomix nº 134
71 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Paella de marisco
50min
Guiso de pulpo
45min
Congrio con garbanzos a la marinera
45min
Fabas con pulpo en cocción lenta
21h
Guiso marinero
1h 20min
Caldereta de dorada
40min
Merluza a la koskera
45min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40min
Bacalao con gambones y almejas
45min
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45min
Mejillones al vino
30min
Calamares rellenos
2h