Cordero al vino tinto

Cordero al vino tinto

4.5 46 valoración

Prep. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

900 - 1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 3 cm)
30 g de harina
200 g de cebolla roja en cuartos
1 diente de ajo
70 g de tallos de apio en trozos (de 3 cm)
100 g de zanahoria en rodajas (de 3 mm)
1 ramita de romero fresco (las hojas)
50 g de aceite de oliva
300 g de tomate entero en conserva
200 g de vino tinto
½ pastilla de caldo de carne

½ cucharadita de concentrado de caldo de carne
1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 27.73 g

Calorías 2361 kJ / 565 kcal

Grasa 46.22 g

Fibra 1.99 g

Carbohidratos 9.11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cena de San Juan 8 Recetas
España

También podría gustarte...

Arroz de pato

1h 10min

Pollo con pimientos a la cerveza

30min

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

30min

Estofado de ciervo con setas

1h

Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas

35min

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30min

Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas

1h

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

35min

Judías blancas con costillas

45min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40min

Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

1h

Cazuela de patatas con pollo

45min