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Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
Prep. 15min
Total 50min
24 unidades
Ingredientes
-
350 g de lombarda (limpia y sin troncos) en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
1 manzana para cocinar (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
-
50 g de vino blanco
-
2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
25 g de agua
-
15 g de vinagre de manzana
-
1 cucharada de piñones tostados
-
24 tartaletas pequeñas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
156.2 mg
Proteína
2.8 g
Calorías
606 kJ /
145 kcal
Grasa
6.8 g
Fibra
15.4 g
Grasas saturadas
2.6 g
Carbohidratos
17.7 g
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