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Coliflor y huevos duros gratinados
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Coliflor y huevos duros gratinados

4.1 (14 valoraciones )

Ingredientes

  • 500 g de agua
  • 4 - 6 huevos
  • 1000 g de ramilletes de coliflor
  • 300 g de queso gruyère en trozos
    o bien 300 g de queso cheddar en trozos
  • 80 g de harina de trigo
  • 80 g de mantequilla
  • 800 g de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2199 kJ / 525 kcal
Proteína
28.8 g
Carbohidratos
19.8 g
Grasa
35.5 g
Grasas saturadas
20.5 g
Fibra
5.4 g
Sodio
563.3 mg

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