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Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur
Prep. 15min
Total 35min
8 raciones
Ingredientes
-
500 g de agua
-
500 g de ramilletes de coliflor
-
500 g de ramilletes de brócoli
-
4 huevos
-
150 g de queso emmental en trozos
Salsa de calabacín y yogur
-
150 g de cebolla en trozos
-
200 g de calabacín con piel en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 yogur griego
-
2 yemas de huevo
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
237 kcal /
994 kJ
Proteína
14.8 g
Grasa
17.3 g
Carbohidratos
5.8 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
6.4 g
Sodio
332.9 mg
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