Pain d'épeautre et de blé
TM6 TM5

Pain d'épeautre et de blé

4.5 (2 valoraciones )

Ingredientes

  • 450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
  • 300 g de farine blanche d'épeautre
  • 1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
  • 500 g de babeurre
  • 30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
  • 1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
  • un peu de farine à pain pour fariner

Inf. nutricional
por 1 tranche
Calorías
793 kJ / 189 kcal
Proteína
7 g
Carbohidratos
37 g
Grasa
1 g
Fibra
2 g

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