Pain d'épeautre et de blé

Pain d'épeautre et de blé

4.4 10 valoraciones

Prep. 20min

Total 12h

16 tranches

Ingredientes

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
un peu de farine à pain pour fariner

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 tranche

Proteína 7 g

Calorías 793 kJ / 189 kcal

Grasa 1 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Recetas
Suiza

Simplement. Fait. Maison. 204 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Pain aux graines de lin

1h 30min

Pain d'épeautre pur

11h

Pain paysan

3h

Pain vaudois à la croix

13h 30min

Pain au levain

17h

Petits pains Varoma®

2h 15min

Pain complet

4h

Pâte de base pour pain

24h 30min

Pain bis en cocotte

2h 25min

Petits pains au yogourt et sésame

1h 30min

Pain de seigle valaisan

10h

Pain d’épeautre aux noisettes

2h 50min