Focaccia aux anchois

Focaccia aux anchois

4.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 45min

4 portions

Ingredientes

Pâte

20 g d'huile d'olive et un peu pour huiler la plaque
260 g d'eau tiède
1 c. à café de sucre

1 c. à café de poudre de malt
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)

1 sachet de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 ½ c. à café de sel

Garniture

de la farine pour le plan de travail
d'huile d'olive pour badigeonner
1 gousse gousse d'ail
2 brins de persil frais feuilles lavées et essorées
1 pincée d'origan séché
10 g d'huile d'olive
100 - 150 g d'anchois, entiers, frais
5 - 6 tomates cerises coupées en deux
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 morceau/part

Proteína 22 g

Calorías 2611 kJ / 624 kcal

Grasa 17 g

Fibra 5.2 g

Carbohidratos 101 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizzas et focaccias 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Gâteau de Linz

1h

Œufs colorés en bleu clair

55min

Confiture pomme-pomme de terre

25min

Biscuits aux amandes

40min

Crêtes de coq

24h

Strudel aux pommes et sauce vanille

1h 20min

Focaccia croustillante

2h 10min

Assortiment de truffes au chocolat

45min

Gnocchi de pommes de terre

1h 15min

Amandes cacao moka

50min

Amarettini

1h 30min

Escargots noix-cannelle

2h 10min