Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas
Prep. 10min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
150 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
160 g de pimientos rojos asados en conserva escurridos, en trozos de 2 cm
-
200 g de hojas de acelgas troceadas y limpias
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
300 g de agua
-
½ pastilla de caldo de carne
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 solomillo de cerdo (aprox. 400 g) en medallones de 2 cm
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
229.1 mg
Proteína
21.2 g
Calorías
1017 kJ /
243 kcal
Grasa
10.2 g
Fibra
8.2 g
Grasas saturadas
2.3 g
Carbohidratos
16.7 g
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Revista Thermomix nº 132
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España
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