Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Caballa con cuscús y aguacate
Prep. 15min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
de caballa fresca limpia4 lomos
-
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)2 - 3 ramitas
-
de sal3 pellizcos
-
de zumo de lima30 g
-
de aceite de oliva45 g
-
de cuscús100 g
-
de agua510 g
-
de aguacate300 g
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de cebolla roja en trozos80 - 100 g
-
de aceitunas negras sin hueso80 g
-
hojas de cilantro fresco para decorar
Inf. nutricional por 4 raciones
Calorías
2200.9 kcal /
9199.7 kJ
Proteína
96.2 g
Grasa
160.7 g
Carbohidratos
87 g
Fibra
18.4 g
Grasas saturadas
33 g
Sodio
4235.6 mg
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Revista Thermomix nº 137
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