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Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
Ingredientes
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6 tomates medianos (aprox. 800 g)
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1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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1 cucharadita de miel
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15 g de vinagre
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40 g de aceite de oliva virgen extra
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1 ½ cucharadita de orégano seco
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1 cucharada de semillas de chía
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30 g de pipas de girasol fritas
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30 g de pipas de calabaza tostadas
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1 bola de queso burrata
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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