Dispositivos y accesorios
Tartar de bacalao y sandía
Prep. 20min
Total 40min
5 raciones
Ingredientes
-
400 g de lomos de bacalao fresco
-
3 ramitas de perejil fresco
-
30 g de cebolla en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
¼ de cucharadita de piel de lima rallada
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
30 - 40 g de zumo de lima
-
100 g de sandía en dados de 5 mm
-
100 g de hojas verdes de ensalada
-
100 g de pulpa de sandía en dados de 5 mm
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
279.8 mg
Proteína
15 g
Calorías
664 kJ /
158 kcal
Grasa
8.6 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
1.2 g
Carbohidratos
5.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado
2h 30min
Bol de sardinas, mejillones, tomate y pan
45min
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
30min
Gazpacho de aguacate
10min
Gazpacho de melón
15min
Remojón de naranja y bacalao
30min
Crema de pepino y aguacate
5min
Crema de anguila ahumada
40min
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25min
Brandada de bacalao al estilo portugués
1h 30min