![Cogollos con salmón y vinagreta de almendras Cogollos con salmón y vinagreta de almendras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/aac9942f-d8df-463b-80f1-e6638d1ac493/Derivates/fd188fa1-b83e-4e67-90e9-9bc0d5c47130.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 6 - 8 cogollos de Tudela
-
100 - 150
g de queso cremoso
o bien 100 - 150 g de queso ricota - 200 g de salmón ahumado en lonchas
- 75 g de aceite de oliva
- 15 - 20 g de vinagre de manzana
- 20 g de salsa de soja
- 30 g de almendras tostadas sin sal
- 1 chorrito de miel
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1003 kJ / 239 kcal
- Proteína
- 8.5 g
- Carbohidratos
- 2.2 g
- Grasa
- 22.3 g
- Grasas saturadas
- 5.5 g
- Fibra
- 0.6 g
- Sodio
- 493.5 mg
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