Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Carrilleras con sepia y arroz blanco
Prep. 15min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
300 g de cebolla roja en cuartos
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100 g de puerro en trozos
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2 dientes de ajo
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30 g de aceite de oliva
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50 g de vino tinto
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50 g de tomate concentrado
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1 pastilla de caldo de carne
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250 - 300 g de sepia en trozos de 2-3 cm
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750 g de carrilleras de cerdo en trozos de 3-4 cm
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20 g de piñones
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2 - 3 pellizcos de tomillo seco
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1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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150 g de arroz
-
300 g de agua
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1 cucharadita de ajo en polvo
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½ cucharadita de perejil seco
-
30 g de mantequilla
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
522 kcal /
2185 kJ
Proteína
35.6 g
Grasa
27.7 g
Carbohidratos
29.5 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
9.1 g
Sodio
1045.4 mg
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Revista Thermomix nº 172
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