Versiones compatibles
Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares (Cocción lenta)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
- 2 dientes de ajo
- 250 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 300 g de tomate troceado en conserva
- 500 - 600 g de calamares frescos limpios, en trozos (aprox. 3 cm)
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 2 pellizcos de pimienta molida
-
200
g de vino blanco
o bien 200 g de brandy - 700 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1355 kJ / 324 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 34.9 g
- Grasa
- 14.9 g
- Grasas saturadas
- 2 g
- Fibra
- 14.9 g
- Sodio
- 544.6 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Potaje de Cuaresma con langostinos
50 min
Garbanzos con callos (Cocción lenta)
17h 30min
Fabas con pulpo (Cocción lenta)
21 Std.
Alubias con bacalao
30 Min
Guiso marinero con patatas
45 Min
Verdinas con bacalao (Cocción lenta)
16h 30min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45 Min
Judías pintas con costillas adobadas (Cocción lenta)
14h 55 min
Guiso de judías blancas con calamares y chorizo (Cocción lenta)
5 Std. 30 Min
Judiones de la Granja con oreja
30 Min
Judías blancas con costillas
45 Min
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo (Cocción lenta)
15h 50min