Sopa de navidad con galets rellenos
TM6 TM5 TM31

Sopa de navidad con galets rellenos

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Ingredientes

  • 1500 g de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de galets

Caldo

  • 70 - 80 g de zanahoria en trozos
  • 100 g de nabo en trozos
  • 70 - 80 g de puerro en trozos
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de morcillo de ternera en trozos
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1300 g de agua

Crema de queso

  • 200 g de queso cremoso
  • 100 g de queso azul

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1524 kJ / 364 kcal
Proteína
17.8 g
Carbohidratos
21.8 g
Grasa
22.9 g
Fibra
10.7 g

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