Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
Prep. 15min
Total 45min
10 raciones
Ingredientes
-
de navajas500 g
-
de sal gorda1 cucharada
-
lima1
-
de aceite40 g
-
de cebolleta en trozos de 2-3 cm150 g
-
de zanahorias en dados de 1 cm150 g
-
de apio en trozos de 1 cm1 ramita
-
de judías verdes frescas en trozos de 1 cm150 g
-
de patata en dados de 1 cm200 g
-
de caldo de pescado300 g
-
de vino de Jerez dulce100 g
-
de sal1 pellizco
Montaje
-
de perejil fresco (solo las hojas)2 ramitas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
84 kcal /
353 kJ
Proteína
4.7 g
Grasa
4.6 g
Carbohidratos
5.8 g
Fibra
1.7 g
Grasas saturadas
0.7 g
Sodio
263.7 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 134
71 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Carabineros a la sal
20min
Espaguetis integrales con almejas
1h 10min
Chips con puerro y gambas
25min
Rape con salsa de carabineros
50min
Arroz con bogavante
1h
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30min
Crema fría de bacalao
3h 10min
Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón
30min
Coca de chipirones y boletus al ajillo
40min
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1h
Berberechos en salsa verde
1h
Emulsión de patata con pulpo
50min