Hamburguesas de mijo

Hamburguesas de mijo

3.6 47 valoraciones

Prep. 30min

Total 55min

15 unidades

Ingredientes

230 g de mijo en grano
800 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de aceite de girasol
150 g de tofu firme (ahumado o natural)
150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
100 g de cebolletas
150 g de zanahorias
25 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de hierbas provenzales secas
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 3.4 g

Calorías 385 kJ / 92 kcal

Grasa 2.9 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 13.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Menos de 400 kcal 99 Recetas
España

También podría gustarte...

Hamburguesas de soja

35min

Socca con cobertura de atún, aceitunas y alcaparras

1h

Crumble de verduras con frutos secos

1h

Pizza de remolacha y kale

2h 30min

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

1h 10min

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

35min

Rawnie (brownie crudivegano)

2h 10min

Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

1h 40min

Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

2h 40min

Hamburguesa vegetariana

1h 15min

Tortitas integrales con manzanas a la vainilla y canela

1h

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30min