Hamburguesas de mijo

Hamburguesas de mijo

3.6 47 valoraciones

Prep. 30min

Total 55min

15 unidades

Ingredientes

230 g de mijo en grano
800 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de aceite de girasol
150 g de tofu firme (ahumado o natural)
150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
100 g de cebolletas
150 g de zanahorias
25 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de hierbas provenzales secas
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 3.4 g

Calorías 385 kJ / 92 kcal

Grasa 2.9 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 13.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Menos de 400 kcal 99 Recetas
España

También podría gustarte...

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20 min

Hamburguesas de soja

35 min

Croquetas de patata y migas con kale y judías

1 godz.

Crumble de verduras con frutos secos

1 godz.

Pizza de remolacha y kale

2 godz. 30 min

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20 min

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

1 godz. 10 min

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

35 min

Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

2 godz. 40 min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30 min

Hamburguesa vegetariana

1 godz. 15 min

Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

1 godz. 40 min