Pizza de remolacha y kale
TM5 TM31 TM6

Pizza de remolacha y kale

4.9 (7 valoraciones )

Ingredientes

Masa

  • 150 g de harina (y algo más para espolvorear)
  • 200 g de agua
  • 35 g de aceite de oliva
  • 25 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 150 g de maicena
  • 150 g de harina
  • 100 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita sal

Cobertura

  • 50 g de avellanas
  • 250 g de remolacha cocida en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 15 g de zumo de limón
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de comino molido
  • 100 g de kale en trozos
  • 100 g de queso feta desmenuzado
  • 200 g de mozzarella rallada

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
3477 kJ / 832 kcal
Proteína
28.7 g
Carbohidratos
90.6 g
Grasa
39 g
Grasas saturadas
11.9 g
Fibra
7.8 g
Sodio
1291.2 mg

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