Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g de queso parmesano (en dos trozos)
- 2 chalotas cortadas en mitades
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 230 g de quinoa en grano (aclarada con agua fría)
- 400 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras (100% vegetal)
- 4 tomates secos en aceite (cortados en cuartos)
- 10 aceitunas negras sin hueso
- 1 cucharada de pasas sin semillas
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de piñones crudos
- 5 - 8 hojas de albahaca fresca
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1996 kJ / 480 kcal
- Proteína
- 14 g
- Carbohidratos
- 51 g
- Grasa
- 25 g
- Fibra
- 6 g
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