Guiso de setas de primavera

Guiso de setas de primavera

4.1 10 valoración

Prep. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

200 g de setas portobello frescas
200 g de setas de cardo frescas
2 chalotas
30 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de setas senderuela secas (hidratadas en agua templada aprox. 30 min)
20 g de setas colmenillas secas (hidratadas en agua templada aprox. 30 min)
25 g de vino oloroso dulce
1 pellizco de sal
2 cucharadas cebollino fresco picado
2 pellizcos de pimienta recién molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 287.1 mg

Proteína 4 g

Calorías 348 kJ / 83 kcal

Grasa 5 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 1.2 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dieta 142 Recetas
España

Dieta 142 Recetas
México

También podría gustarte...

Pimientos marinados

Pimientos marinados

55min

Acelgas en adobillo

Acelgas en adobillo

40min

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

1h 30min

Revuelto de ajetes

Revuelto de ajetes

10min

Revuelto de setas para dos

Revuelto de setas para dos

10min

Berenjenas con salsa de miso

Berenjenas con salsa de miso

50min

Setas en aceite

Setas en aceite

1h 40min

Espaguetis de calabacín picantes

Espaguetis de calabacín picantes

30min

Judías verdes con chalotas y champiñones

Judías verdes con chalotas y champiñones

45min

Alcachofas al limón

Alcachofas al limón

40min

Champiñones en vinagre

Champiñones en vinagre

35min

Champiñones con jamón y gambas

Champiñones con jamón y gambas

20min