Dorada con mango en vinagreta

Dorada con mango en vinagreta

4.7 97 valoración

Prep. 10min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

1 chalota (aprox. 35 g)
10 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 mango maduro (½ en trozos y ½ en dados de 1 cm)
1 chile jalapeño fresco
40 g zumo de limón
1 ¼ cucharadita de sal
6 pellizcos de pimienta negra molida
¼ cucharadita de comino en grano
30 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de agua
4 filetes de dorada (sin piel ni espinas)
1 cucharada de semillas de sésamo tostado (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 682.6 mg

Proteína 31.3 g

Calorías 1005 kJ / 240 kcal

Grasa 12.1 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 1.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Para deportistas 12 Recetas
España

Para deportistas 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Pollo con espinacas, manzana y pasas para dos

Pollo con espinacas, manzana y pasas para dos

20min

Salmón con salsa de naranja

Salmón con salsa de naranja

25min

Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

20min

Ensalada de espinacas, pollo y melón

Ensalada de espinacas, pollo y melón

35min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

35min

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

25min

Bacalao con salsa de mango

Bacalao con salsa de mango

30min

Atún con pesto de almendras y aceitunas

Atún con pesto de almendras y aceitunas

20min

Dorada con salsa Bercy

Dorada con salsa Bercy

35min

Dorada a la veneciana

Dorada a la veneciana

55min

Ensalada de calabacín y mango

Ensalada de calabacín y mango

5min

Dorada a la catalana

Dorada a la catalana

30min