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Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos
Ingredientes
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100 g de berros
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4 rabanitos cortados en láminas finas
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2 naranjas (solo los gajos, sin nada de piel ni parte blanca)
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80 g de aceite de oliva virgen extra
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12 langostinos crudos medianos pelados
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120 g de pulpo cocido (1 tentáculo en rodajas de 1 cm)
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20 g de vinagre de jerez
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2 pellizcos de sal
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30 g de piñones
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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