Ensalada griega de arroz

Ensalada griega de arroz

4.3 57 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

de aceite de oliva virgen extra
150 g
de agua
800 g
de sal
1 ½ cucharadita
de arroz de grano redondo
300 g
pepinos en rodajas
1 - 2
tomates cherry en cuartos
12
de queso feta en dados
150 g
de aceitunas negras sin hueso en rodajas
100 g
de menta fresca
8 - 10 hojas
de zumo de limón
30 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 442 kcal / 1846 kJ

Proteína 7.48 g

Grasa 27.61 g

Carbohidratos 40.47 g

Fibra 2.04 g

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