Patatas con almejas
TM31 TM5 TM6

Patatas con almejas

4.5 (44 valoraciones )

Ingredientes

  • 300 g de almejas frescas
  • sal
  • 200 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de vino blanco
  • 200 g de caldo de pescado
  • 2 - 3 gotas de tabasco (opcional)
    o bien 1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
  • 1 hoja de laurel seca
  • 600 g de patatas (peladas y cortadas en rodajas de aprox. 1 cm)
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
956 kJ / 228 kcal
Proteína
10 g
Carbohidratos
20 g
Grasa
10 g
Fibra
2 g

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