Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolla cortada en cuartos
- 50 g de pimiento verde
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de carne de cordero cortada en trozos
- 2 - 3 alcachofas frescas partidas en 4 trozos
- 1 - 2 zanahorias cortadas en rodajas
-
100
g de judías verdes redondas frescas cortadas en trozos
o bien 80 g de guisantes congelados - 400 g de patatas cortadas en trozos
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pellizco de tomillo seco
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 500 g de agua
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2414 kJ / 578 kcal
- Proteína
- 23.8 g
- Carbohidratos
- 23.7 g
- Grasa
- 43.1 g
- Fibra
- 9 g
Recetas alternativas
Paella
1h 10min
Arroz con cordero
1h 10min
Lentejas con oreja al vinagre balsámico
30min
Potaje con buñuelos de arroz
1h
Caldereta de cordero
50 Min
Potaje de vigilia
30min
Guiso de pez espada con patatas.
35 Min
Arroz con habichuelas
1h
Patatas guisadas con conejo
50 Min
Potaje de judías con borrajas
30min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45 Min
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 Min