Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa

Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa

4.0 52 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

2 raciones

Ingredientes

2 lomos de merluza (sin piel ni espinas)
1 diente de ajo
15 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el cestillo)
250 g de agua
1 cucharada de zumo de limón
2 corazones de alcachofa frescos en cuartos
1 cubito de caldo de pescado congelado (receta básica)
1 cucharada de harina de arroz precocida casera (receta básica)
1 cucharada de perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 13.57 g

Calorías 685 kJ / 164 kcal

Grasa 8.95 g

Fibra 2.79 g

Carbohidratos 7.11 g

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