![Ensalada de kiwi y gambas Ensalada de kiwi y gambas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/75FA95B0-6F30-4310-A5E9-CA555548B9C2/Derivates/A27B30E5-3F48-4EF1-BB18-A52CAE947927.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g de agua
- 24 gambas crudas peladas
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- 1 cucharadita de mostaza
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 6 - 8 hojas de lechuga cortadas en juliana
- 2 kiwis pelados y en rodajas
- 150 g de queso de Burgos cortado en dados
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1068 kJ / 255 kcal
- Proteína
- 16.9 g
- Carbohidratos
- 6.6 g
- Grasa
- 6.6 g
- Fibra
- 2 g
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