![Pez espada al aroma de mostaza Pez espada al aroma de mostaza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9e6eb468f13b399c4cecbe676aca6bcc/Derivates/f69e9752c246751ce56210123c563e67ac343879.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) lavado y escurrido
- 500 g de agua
- 50 g de vino blanco seco
- 100 g de mostaza de Dijon
- 500 g de patatas peladas y en rodajas finas
- 800 g de filetes de pez espada
- 200 g de tomates cherry cortados por la mitad
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1453 kJ / 347 kcal
- Proteína
- 40.5 g
- Carbohidratos
- 21.9 g
- Grasa
- 10.6 g
- Fibra
- 3.2 g
Recetas alternativas
Pollo al azafrán con champiñones
40 Min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50min
Papillote de pollo con uvas
40 Min
Pescado con salsa de champiñones
30 Min
Pechuga de pollo a la naranja
20 Min
Pechugas a la provenzal con guisantes y tomatitos para dos
20 Min
Atún con pesto de almendras y aceitunas
20 Min
Pez espada con judías verdes y aceitunas
40 Min
Pollo a las hierbas
40 Min
Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos
20 Min
Pez espada con fritada de pimientos verdes para dos
30 Min
Salmón con salsa de naranja
25 Min