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Pez espada al aroma de mostaza
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
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4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) lavado y escurrido
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500 g de agua
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50 g de vino blanco seco
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100 g de mostaza de Dijon
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500 g de patatas peladas y en rodajas finas
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800 g de filetes de pez espada
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200 g de tomates cherry cortados por la mitad
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
347 kcal /
1453 kJ
Proteína
40.5 g
Grasa
10.6 g
Carbohidratos
21.9 g
Fibra
3.2 g