Pez espada al aroma de mostaza
TM31 TM5 TM6

Pez espada al aroma de mostaza

2.7 (15 valoraciones )

Ingredientes

  • 4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) lavado y escurrido
  • 500 g de agua
  • 1 cucharadita de sal ( y algo más para espolvorear)
  • 50 g de vino blanco seco
  • 100 g de mostaza de Dijon
  • 500 g de patatas peladas y en rodajas finas
  • 800 g de filetes de pez espada
  • 200 g de tomates cherry cortados por la mitad
  • cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear)

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1453 kJ / 347 kcal
Proteína
40.5 g
Carbohidratos
21.9 g
Grasa
10.6 g
Fibra
3.2 g

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