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Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
Ingredientes
-
de cebolla100 g
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dientes de ajo1 - 2
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de aceite de oliva20 g
-
de jamón curado en dados90 - 100 g
-
de pimentón1 - 2 cucharaditas
-
de vino blanco100 g
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de guisantes congelados500 g
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de lomos de salmón fresco (aprox. 4 lomos)600 g
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de sal1 pellizco
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de pimienta molida2 - 3 pellizcos
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de eneldo seco1 - 2 pellizcos
-
de aceite de oliva2 - 3 chorritos
Inf. nutricional por 1 ración
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