Potaje de sepia con garbanzos

Potaje de sepia con garbanzos

4.4 239 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

50 g de aceite de oliva virgen extra
25 g de almendras crudas sin piel
25 g de pan duro
40 g de tomate pelado
300 g de agua
100 g de vino blanco
100 g de chirivías en trozos

100 g de zanahoria, en trozos
250 g de calabaza pelada, en trozos
1 cabeza de ajos
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de colorante amarillo
1 pellizco de sal
1 pastilla de caldo de pescado
750 g de sepia en trozos (2 cm)
350 g de patatas chascadas, en trozos (2 cm)
400 g de garbanzos cocidos aclarados y escurridos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 541.8 mg

Proteína 37.7 g

Calorías 2361 kJ / 564 kcal

Grasa 15.7 g

Fibra 12 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 67.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De cuchara 12 Recetas
España

De cuchara 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Bonito a la riojana

50 Min

Sopa de picadillo con garbanzos

1 Std.

Judiones de la Granja con oreja

30 Min

Guiso de judías blancas con sepia

50 Min

Carrilleras con arroz al aroma de jerez

1 Std.

Judías verdes a la carbonara

40 Min

Garbanzos con almejas para dos

50 Min

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

25 Min

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

35 Min

Arroz con pimientos y chipirones

35 Min

Judías blancas a la toscana

35 Min

Fideuá negra de calamares

45 Min